difficoltà a digerire nutrizionista enrico veronese

Avere difficoltà a digerire può essere la conseguenza di cattive abitudini alimentari o abitudini nella routine quotidiana che rendono la digestione difficile. In ogni caso è importante approfondire e capire la causa dei disturbi digestivi perché essi possono nascondere malattie dellapparato digerente. Vediamo dei piccoli accorgimenti che ognuno può adottare durante la giornata.

Hai difficoltà a digerire? Cosa devi sapere sul processo di digestione

Il processo digestivo è alla base dellequilibrio del nostro organismo. Durante questo processo i succhi digestivi e i batteri elaborano e trasformano il cibo per far sì che i nutrienti entrino nel nostro flusso sanguigno.

Il percorso digestivo inizia nel momento in cui immettiamo il cibo nel nostro cavo orale. Tramite lesofago il cibo, una volta divenuto bolo, raggiunge lo stomaco. I succhi gastrici prodotti dallo stomaco uccidono i batteri e scindono le proteine in frammenti più piccoli.

Dallo stomaco il bolo raggiunge lintestino tenue, dove si unisce ai succhi pancreatici e alla bile prodotta dal fegato, diventando chimo. Questi secreti hanno il compito di scindere il cibo nei suoi costituenti che poi verranno assorbiti dallorganismo raggiungendo il circolo sanguigno.

Il cibo che il nostro organismo non riesce a digerire viene riversato nellintestino crasso. In esso avviene unultima estrazione delle sostanze nutritive utilizzabili dal corpo, principalmente acqua, e la formazione delle feci, costituite quindi da: cibo non digerito e batteri.

I sintomi di una cattiva digestione

Avere difficoltà a digerire in campo medico viene definito con il termine dispepsia.
È importante comprendere i problemi di digestione comuni ed è strettamente necessario individuare i sintomi di emergenza, in modo da sapere quando è obbligatorio consultare un medico per una diagnosi accurata.

I sintomi generalmente si manifestano dopo i pasti ma possono anche manifestarsi al di fuori dei pasti. La posizione supina che si assume durante le ore di sonno notturno o durante un riposo pomeridiano possono far peggiorare i sintomi di una cattiva digestione.

Vediamo quali sono i sintomi di una cattiva digestione:

    • Dolore epigastrico persistente;
    • Bruciore di stomaco;
    • Gastrite o rigurgito dellacido gastrico;
    • Eruttazioni;
    • Alitosi;
    • Diarrea.

I sintomi più comuni della dispepsia colpiscono laddome, sia nella parte superiore, sia nella parte inferiore. Non è escluso, però, che i disturbi digestivi si ripercuotano su altre parti del corpo. Spesso ai sintomi più comuni si affiancano altre sintomatologie come:

    • La cefalea, cioè il mal di testa;
    • La tosse;
    • La disfagia, cioè la difficoltà a deglutire.

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Difficoltà a digerire, le possibili cause

Le origini di una cattiva digestione possono essere numerose e soprattutto possono essere di diversa natura.

Elenchiamo le macro-cause che possono condurre ad una cattiva digestione:

    • I medicinali. Esistono numerosi farmaci che hanno come effetto collaterale la dispepsia. Un esempio: gli antinfiammatori non steroidei o FANS.
    • Abitudini alimentari sbagliate.
    • Abitudini personali sbagliate. Condurre uno stile di vita scorretto non permette di stabilire un equilibrio nel nostro organismo.
    • Cambiamenti ormonali o patologie. Esistono una vasta gamma di patologie che possono colpire lorganismo e ricondurre ad uno squilibrio il nostro apparato gastrointestinale.

Come puoi contrastare i problemi di digestione?

    • Rivolgiti ad un medico. Solamente una figura specializzata potrà effettuare una diagnosi e sapere come curare al meglio i tuoi problemi di cattiva digestione.
    • Elimina le abitudini della tua routine quotidiana che hanno una cattiva influenza sul processo di digestione.
    • Aiuta la tua digestione. Esistono prodotti farmaceutici per aiutare la digestione (i digestivi effervescenti) ed anche rimedi fitoterapici (es. tisane digestive o decotti digestivi).

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Mangia abbastanza fibre

Unalimentazione ricca di fibre aiuta la digestione, bilancia lenergia e lo zucchero presente nel sangue.
Gli alimenti con più alta concentrazione di fibre sono:

    • La frutta. Specialmente la frutta a buccia spessa.
    • I cereali integrali. Come: riso, avena, orzo, segale, ecc.
    • I legumi. Un concentrato di fibre, proteine e privi di grassi. Ottimi se consumati 3/4 volte a settimana.

La fibra aiuta la digestione perchè ci dà sazietà, che ci evita di mangiare troppo. Se si mangia meno il processo digestivo è più veloce e funzionale con lulteriore vantaggio di favorire la riduzione della massa grassa.

Attenzione però a non eccedere con le fibre, ad es. utilizzando integratori o prodotti eccessivamente arricchiti di queste. La fibra infatti subisce poi una fermentazione a livello intestinale e, se assunta in eccesso, può provocare flatulenza, meteorismo, ma anche crampi alladdome ed un aumento scorretto del volume fecale. Quindi è fondamentale che lapporto della fibra derivi da cibi naturali non raffinati e che venga inserita in un contesto dietoterapico corretto.

Troppa fibra inoltre può ridurre lassimilazione di minerali, grazie alla loro capacità di combinarsi a essa, causando un minor assorbimento di calcio, ferro, selenio e zinco.

Se ci si accorge di aver esagerato con le fibre, può essere consigliata per un certo periodo lassunzione di alimenti come:

  • Carne, pesce o uova
  • Verdure bollite o cotte al vapore
  • Mandorle (in quantità moderata)
  • Frutta senza buccia (in quantità moderata)

Mangia cibi che migliorino la digestione

Ecco alcuni alimenti che aiuteranno la tua digestione:

    • Banane: aiutano la crescita della flora intestinale, sono ricche di fibre e aiutano chi ha problemi di stitichezza;
    • Carote: aiutano a regolare le funzionalità dellintestino;
    • Cavolo fermentato o crauti: sono degli alimenti ricchi di probiotici che aiutano a ripopolare la flora intestinale migliorando la digestione;
    • Kefir: esso contiene ben dieci ceppi diversi di batteri vivi (a differenza dello yogurt che ne contiene circa tre);
    • Zenzero: stimola la digestione, è un potente antibatterico e previene le alterazioni della flora intestinale.

Bevi molta acqua

Lacqua è la fonte principale di nutrimento per il nostro organismo. Nel tubo digerente essa aiuta la discesa del cibo e previene la stipsi.
Attenzione: caffè, bibite gasate e bibite zuccherate non contano!

Pratica la gestione dello stress per i problemi di digestione

È stato scientificamente dimostrato che disturbi, irritazioni ed infiammazioni allapparato gastrointestinale possono essere causati dallo stress che accumuliamo durante le nostre giornate.

Lo stress cronico può portare a disturbi cronici e a malattie come lulcera gastrica.

È necessario imparare a gestire lo stress per mantenere la salute del nostro organismo. Lesercizio fisico, la meditazione, lo yoga e gli esercizi di respirazione possono essere di aiuto per imparare a smaltire o gestire lo stress accumulato.

Il movimento aiuta la digestione

Lesercizio fisico stimola il movimento del cibo lungo il tratto digerente. Esso aiuta la peristalsi intestinale, leliminazione degli scarti e previene il gonfiore e la stitichezza.

Bastano 30 minuti al giorno per prendersi cura del proprio corpo con lesercizio fisico. Una passeggiata o una corsa di mezzora saranno sufficienti.

Mangia la giusta quantità di cibo in base al tuo corpo

Mangiare troppo, mangiare troppo poco o saltare i pasti sottopongono lapparato gastrointestinale a stress.
Quando si sconvolge la routine giornaliera con pasti abbondanti o saltando i pasti, si sottopone lorganismo ad un eccessivo carico di lavoro: la digestione sarà lenta e laboriosa se si mangia troppo; non avremo abbastanza energie e sostanze nutritive se mangiamo troppo poco.

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Identifica le intolleranze alimentari

Se abbiamo difficoltà nel digerire determinati alimenti è possibile che il nostro organismo sia intollerante ad essi.
Ad esempio: dopo aver assunto latte e latticini riscontriamo gonfiore, dolore addominale o diarrea? Potremmo essere intolleranti al lattosio.

Confrontati con il tuo medico curante per fare delle analisi più approfondite.

Aggiungi degli enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi sono responsabili della scomposizione dei cibi che mangiamo in modo che le sostanze nutritive in essi contenute siano assimilabili dallorganismo.

Quali sono gli alimenti ricchi di enzimi digestivi? La frutta e la verdura. Attenzione: consuma questi alimenti crudi. Cuocendoli essi perderanno i loro enzimi naturali!

Il consulto con il professionista è sempre la scelta giusta.
Rivolgiti al medico di fiducia per il trattamento dei tuoi disturbi digestivi, essi potrebbero essere causati da patologie!

NB. I contenuti degli articoli non devono sostituirsi alle indicazioni del professionista della salute che ha in cura il lettore, e neanche essere spunto per iniziative personali non monitorate dal medesimo.

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