Dieta antinfiammatoria: come funziona davvero
La dieta antinfiammatoria non è una dieta nel senso tradizionale del termine. Non ha un inizio e una fine. Non funziona aggiungendo un superfood o eliminando un gruppo di alimenti. È un modello alimentare complessivo che, se seguito con costanza,...
Dieta mediterranea: perché fa bene e aiuta a vivere più a lungo
La dieta mediterranea è molto più di un semplice schema alimentare: è uno stile di vita riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità dal 2010 (UNESCO, 2010). In questo articolo esploreremo i benefici comprovati, i principi fondamentali e il confronto...