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Patate a dieta: come dimagrire senza eliminarle (e gli errori che ti fregano)

Le patate fanno ingrassare o possono stare in un’alimentazione orientata al controllo del peso? È una delle domande più frequenti, e il motivo è semplice: le patate vengono spesso valutate con una lente unica (l’indice glicemico) e poi giudicate “colpevoli”...